ওটস কি?
ওটস একটি পুষ্টিকর শস্য। এটি বাংলাদেশে বেশ জনপ্রিয়। এই আর্টিকেলে আমি ওটস সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব।
আমি বলব এটি কি, এর উপকারিতা, ওটস তৈরির প্রক্রিয়া। আমি বলব বাংলাদেশে এর দাম এবং ওজন নিয়ন্ত্রণের উপায়।
আপনারা নিশ্চয় ওটস খান। কিন্তু এই আর্টিকেলে আমি আরও বেশি বিশদ আলোচনা করব।
{getToc} Stitle={Table Of Contents}
ওটস এর মূল কীওয়ার্ড
- ওটস এর উপকারিতা
- ওটস এর দাম বাংলাদেশে
- ওটস খাওয়ার নিয়ম
- ওটস কিভাবে তৈরি করতে হয়
- ওজন কমাতে ওটস
ওটসের পরিচিতি
ওটস হল একটি পুষ্টিকর শস্য। এটি প্রায়ই গম, যব বা ভুট্টা থেকে তৈরি করা হয়। এটি পুরোপুরি প্রাকৃতিক এবং গ্লুটেন-মুক্ত।
ওটস আমাদের শরীরের জন্য অনেক পুষ্টি দেয়। এর ব্যবহার প্রাচীন যুগ থেকেই শুরু হয়েছে।
ওটস কি এবং কোথা থেকে আসে
ওটস হল একটি শস্য। এটি মূলত গম, যব এবং ভুট্টা থেকে আসে। এটি প্রাকৃতিক এবং গ্লুটেন-মুক্ত।
ওটস প্রাথমিকভাবে উত্তর মার্কিন যুক্তরাজ্য, ক্যানাডা, স্কটল্যান্ড এবং আয়ারল্যান্ড থেকে আসে।
ওটসের ইতিহাস এবং প্রচলন
- ওটসের ব্যবহার প্রাচীন যুগ থেকেই শুরু হয়েছিল। ইতিহাসে আমরা জানতে পারি যে, যুক্তরাজ্য, আয়ারল্যান্ড এবং স্কটল্যান্ডের মানুষরা শেষ বৈশাখী ক্যাম্পেন এ ওটস খেয়েছিলেন।
- বর্তমানে ওটস বিশ্বব্যাপী পরিচিত একটি পুষ্টিকর খাবার এবং এর ব্যবহার তথা জনপ্রিয়তা অব্যাহত রয়েছে।
ওটস কখন থেকে ব্যবহৃত হয়ে আসছে তা আমরা ইতিহাসের পাতা থেকে জানতে পারি। বর্তমানে ওটস বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং পুষ্টিগুণের জন্য খুবই সুপরিচিত।
ওটসের পুষ্টিগুণ
ওটস একটি পুষ্টিকর শস্য। এতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন, ধাতু সহ অনেক পুষ্টি রয়েছে। এই পুষ্টি গুণের কারণে ওটস স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে পরিচিত।
ওটসে বিশেষ করে যেসব উপাদান রয়েছে তা হল:
- কার্বোহাইড্রেট: ওটসে রয়েছে স্লো-রিলিজ কার্বোহাইড্রেট। এটি দীর্ঘক্ষণ ধরে শরীরকে শক্তি দেয়।
- প্রোটিন: ওটসে উচ্চ মানের প্রোটিন রয়েছে। এটি শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- ফাইবার: ওটসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। এটি পেটের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
- ভিটামিন এবং ধাতু: ওটসে রয়েছে B6, B1, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, জিঙ্ক প্রভৃতি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন ও ধাতু।
এই সমস্ত পুষ্টিকর উপাদানের সমন্বয়ে ওটসকে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার হিসেবে অভিহিত করা হয়।
| ওটসের পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| কার্বোহাইড্রেট | 51 গ্রাম |
| প্রোটিন | 17 গ্রাম |
| ফাইবার | 4 গ্রাম |
| ভিটামিন B6 | 0.1 মিলিগ্রাম |
| ভিটামিন B1 | 0.8 মিলিগ্রাম |
| ম্যাগনেশিয়াম | 138 মিলিগ্রাম |
| আয়রন | 4 মিলিগ্রাম |
| ফসফরাস | 523 মিলিগ্রাম |
| জিঙ্ক | 3.9 মিলিগ্রাম |
উপরোক্ত তালিকা থেকে দেখা যাচ্ছে, ওটসে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান একত্রিত রয়েছে। এই কারণেই ওটস স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিদের জন্য একটি উত্তম খাদ্য বিকল্প হিসেবে পরিগণিত।
ওটসে পাওয়া যায় কোন কোন উপাদান
ওটস একটি পুষ্টিকর শস্য। এতে বিভিন্ন গুণাগুণ ভরা উপাদান রয়েছে। ওটসে কি কি উপাদান আছে এই বিষয়ে আমরা আরও জানি।
ওটসের প্রোটিন সমৃদ্ধ উপাদান
ওটসে প্রচুর পরিমাণে ওটস এ প্রোটিন ও ফাইবার আছে। এই প্রোটিনগুলি অবিকল। এগুলো শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়।
ওটসের ফাইবার সমৃদ্ধ উপাদান
ওটসে ওটস এ ফাইবার অত্যন্ত প্রচুর মাত্রায় রয়েছে। এই ফাইবার আমাদের পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখে। ওটস খেলে কি ফায়দা হয় তার একটি মূল কারণ।
এই উপাদানগুলির সামগ্রিক প্রভাবে ওটস খুবই স্বাস্থ্যকর। এটি ব্যক্তির শরীরের জন্য অনেক উপকারী।
ওটস কি থেকে তৈরি হয়
ওটস একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর শস্য। এটি প্রাধান্যভাবে গম, যব বা ভুট্টা থেকে তৈরি হয়। এই শস্যগুলি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়ায় ওটসে রূপান্তরিত হয়।
ওটস গ্লুটেন-মুক্ত হওয়ায় এটি অনেকের খাদ্য হিসাবে পছন্দ করা হয়।
ওটসের তৈরির উত্স হল ধান্য ফসল। বাংলাদেশ এবং বিশ্বব্যাপী এটি বিস্তৃত।
গ্রামীণ অংশে ওটস উত্পাদন করা হয়। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উৎস।
ওটস কি থেকে তৈরি হয় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। এটি আমাদের খাদ্য নির্বাচনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- ওটস প্রধানত গম থেকে তৈরি হয়
- অন্য ধান্য ফসল যেমন- যব, ভুট্টাও ওটসের আধার হিসেবে ব্যবহৃত হয়
- ওটসের প্রক্রিয়াকরণ মূলত প্রাকৃতিক রূপান্তরণের মাধ্যমে সম্পন্ন হয়
"ওটস একটি পুষ্টিকর শস্য যা বিশ্বজুড়ে খাদ্য হিসাবে গৃহীত হয়। এটি গ্লুটেন-মুক্ত হওয়ায় অনেকে পছন্দ করেন।"
বড়দের জন্য কোন ওটস ভালো
বড়দের জন্য কোল্ড ফ্লেক বা বড় দানার ওটস সবচেয়ে ভালো। এগুলো বেশি পুষ্টিকর এবং দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধামোচন করে। ক্রিম্প ওটস ছোট দানার হওয়ায় তারা কম পুষ্টিকর এবং শ্রীরস্ক গ্রেডের।
কোল্ড ফ্লেক ওটস বড়দের জন্য উপকারী কারণ:
- বেশি ফাইবার সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্য ও পরিপাকের জন্য ভালো
- প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা পুষ্টিকর এবং পেশী নির্মাণে সহায়ক
- ধীরে-ধীরে শরীর থেকে শর্করা মুক্ত হয়, যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
- দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধামোচন করে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
অনেকে মনে করেন যে, ক্রিম্প ওটস স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, কিন্তু আসলে কোল্ড ফ্লেক ওটস বড়দের জন্য অনেক উপকারী:
| বৈশিষ্ট্য | কোল্ড ফ্লেক ওটস | ক্রিম্প ওটস |
|---|---|---|
| ডানার আকার | বড় | ছোট |
| ফাইবার含有量 | বেশি | কম |
| পুষ্টিগুণ | বেশি | কম |
| ক্ষুধামোচন | দীর্ঘক্ষণ | তুলনামূলক শ্রত |
অতএব, কোল্ড ফ্লেক ওটস বড়দের জন্য বেশ উপকারী হয়ে থাকে। এটা তাদের স্বাস্থ্য এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
ওটসের দাম বাংলাদেশে
বাংলাদেশে ওটসের দাম বিভিন্ন। সাধারণ, অর্গানিক এবং প্রিমিয়াম ওটসের মধ্যে পার্থক্য আছে। ওটস এর দাম বাংলাদেশে আপনার বাজেট এবং পছন্দের উপর নির্ভর করে।
ওটসের বিভিন্ন ধরনের দাম তুলনা
ওটস এর বিভিন্ন ধরনের দাম নিম্নরূপ:
- সাধারণ ওটস (১০০ গ্রাম): প্রায় ৫০-৭০ টাকা
- অর্গানিক ওটস (১০০ গ্রাম): ৯০-১২০ টাকা
- প্রিমিয়াম ওটস, যেমন - রসাননা ওটস (১০০ গ্রাম): ১২০-১৭০ টাকা
আপনি বাজেট এবং পছন্দের ভিত্তিতে সেরা ওটস নির্বাচন করতে পারেন।
| ওটস প্রকার | দাম (১০০ গ্রাম) |
|---|---|
| সাধারণ ওটস | ৫০-৭০ টাকা |
| অর্গানিক ওটস | ৯০-১২০ টাকা |
| প্রিমিয়াম ওটস (রসাননা) | ১২০-১৭০ টাকা |
ওটস খাওয়ার নিয়ম
ওটস খাওয়া খুব সহজ। এটি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যায়। কেরালা, পোহা কিংবা পুডিং হিসেবে এটি ভালো লাগে। আবার এটি মাংস, মাছ বা শাক-সবজির সাথেও খাওয়া যায়। দিনে দুই-তিনবার ওটস খাওয়া উচিত।
ওটস খাওয়ার বিভিন্ন উপায় আছে। এটি আপনার স্বাদ এবং পছন্দ অনুসারে বেছে নিতে পারেন। একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সকালের খাবার হিসাবে ওটস অত্যন্ত উপকারী হতে পারে।
- ওটস নিত্য নৈমিত্তিক খাবার হিসেবে খেতে পারেন
- কেরালা, পোহা অথবা পুডিংয়ের মতো ডিশে ওটস ব্যবহার করতে পারেন
- মাংস, মাছ বা শাক-সবজির সাথে ওটস মিশিয়ে খাওয়া যায়
সুতরাং, ওটস কিভাবে খাবেন এবং ওটস খাওয়ার পদ্ধতি নির্বাচন করে আপনার পরিপূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর আহার তৈরি করুন।
ওটস এর উপকারিতা
ওটস একটি পুষ্টিকর খাবার। এতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ লবণ থাকে। এই পুষ্টি আমাদের শরীরের বিভিন্ন কাজে সাহায্য করে।
ওটস শরীরের জন্য কেন গুরুত্বপূর্ণ
ওটস গুরুত্বপূর্ণ কারণ এতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন ও খনিজ লবণ থাকে।
- কার্বোহাইড্রেট: ওটস আমাদের শরীরকে জ্বালানি দেয় এবং শক্তি দেয়।
- প্রোটিন: ওটসে প্রোটিন থাকে যা আমাদের শরীরকে পুনর্গঠন ও রক্ষা করে।
- ফাইবার: ওটসে ফাইবার থাকে যা আমাদের পাচনক্রিয়াকে সুষ্ঠু রাখে।
- ভিটামিন ও খনিজ লবণ: ওটসে ভিটামিন ও খনিজ লবণ থাকে যা আমাদের শরীরের বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপকে সম্পন্ন করে।
সংক্ষেপে, ওটস এর উপকারিতা কারণ এতে পুষ্টি উপাদান রয়েছে। ওটস কেন গুরুত্বপূর্ণ শরীরের জন্য কারণ এতে সুষম পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এটি আমাদের স্বাস্থ্য ও সামগ্রিক কল্যাণের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।
 |
| ওটস কি |
ওটস কিভাবে তৈরি করতে হয়
ওটস তৈরি করা খুব সহজ। প্রথমে, গম, যব বা ভুট্টার মতো শস্য সংগ্রহ করুন। তারপর এগুলোকে পরিষ্কার করে শুকনো করুন।
ওটস তৈরির ধাপগুলো
- শস্যের দানাগুলো সংগ্রহ করা
- শস্যের দানাগুলো পরিষ্কার করা এবং শুকনো করা
- শুকনো দানাগুলোকে ফ্লেক করা
- তৈরি ফ্লেকগুলো সংরক্ষণ করা
প্রতিটি ধাপ গুরুত্বপূর্ণ। এগুলো অনুসরণ করে আপনি উচ্চ মানের ওটস তৈরি করতে পারেন।
"ওটস তৈরির প্রক্রিয়াটি খুব সহজ এবং সরল। এটি সংগ্রহ, পরিষ্কার, শুকনো এবং ফ্লেক করার মাধ্যমে সম্পন্ন হয়।"
| ধাপ | বর্ণনা |
|---|---|
| শস্যের দানাগুলো সংগ্রহ করা | গম, যব কিংবা ভুট্টার মতো শস্যের দানাগুলো একত্রিত করা |
| শস্যের দানাগুলো পরিষ্কার করা এবং শুকনো করা | দানাগুলোকে কাঁচা দশা থেকে পরিষ্কার করে শুকনো করা |
| শুকনো দানাগুলোকে ফ্লেক করা | শুকনো দানাগুলো থেকে ফ্লেক তৈরি করা |
| তৈরি ফ্লেকগুলো সংরক্ষণ করা | ফ্লেকগুলো ভবিষ্যৎ ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করা |
ওজন কমাতে ওটস
ওটস খাওয়া আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা পেটকে দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখে। এছাড়াও, কার্বোহাইড্রেটের কারণে এটি দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধা প্রশমন করে। এভাবে আপনি কম খাই এবং ওজন কমাতে পারেন। তাই, ওটস খাওয়া অত্যন্ত উপকারী।
ওটস ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কিভাবে সাহায্য করে
ওটসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায়, এটি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, ওটস খাওয়ার পর শরীর দীর্ঘক্ষণ ভরা থাকে। এটি আপনাকে কম খেতে সহায়তা করে। এছাড়াও, ওটস এর কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ বৈশিষ্ট্য দীর্ঘ সময় ধরে ক্ষুধা প্রশমন করে।
- ওটস ওজন কমাতে সহায়তা করে কারণ এতে ফাইবার ও কার্বোহাইড্রেট প্রচুর পরিমাণে থাকে।
- ওটস দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখে যা আপনাকে কম খেতে সহায়তা করে।
- ওটস দীর্ঘ সময় ধরে ক্ষুধা প্রশমন করে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
| ওটস খাওয়ার উপকারিতা | বর্ণনা |
|---|---|
| ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ | ওটসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় পেটটি দীর্ঘক্ষণ ভরা থাকে, যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। |
| ওজন কমানো | কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধতা এবং ফাইবার উপস্থিতির কারণে ওটস খাওয়া ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। |
| দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখা | ওটসে প্রচুর ফাইবার থাকায় শরীর দীর্ঘক্ষণ ভরা থাকে, যা ক্ষুধা প্রশমনে সহায়তা করে। |
"ওটস খাওয়া ওজন কমানোর ক্ষেত্রে অত্যন্ত কার্যকর, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ও কার্বোহাইড্রেট থাকে।"
ওটস কি
ওটস একটি প্রাকৃতিক এবং পুষ্টিকর শস্য। এটি প্রধানত গম, যব বা ভুট্টা থেকে তৈরি হয়। ওটস বলতে কি বুঝায়, তা অনেকেরই জানা না থাকতে পারে।
ওটস গ্লুটেন-মুক্ত এবং এতে প্রচুর ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন ও খনিজ লবণ সমৃদ্ধ।
ওটস খেলে আমাদের পরিপাকতন্ত্র ভালো হয়, ওজন কমে এবং স্বাস্থ্য উন্নত হয়। এটি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার।
- ওটস গ্লুটেন-মুক্ত
- ওটসে প্রচুর ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন ও খনিজ লবণ রয়েছে
- ওটস খেলে পরিপাকতন্ত্র ভালো হয়, ওজন কমে এবং স্বাস্থ্য উন্নত হয়
সংক্ষেপে, ওটস কি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর শস্য। আমাদের খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
সমাপ্তি
ওটস একটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। এটি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।
ওটস খাওয়া আমাদের পরিপাকতন্ত্র এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করে।
এই অংশে, আমরা ওটস সম্পর্কে জানা গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি আলোচনা করেছি। ওটস খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কেও বিশদে আলোচনা করা হয়েছে।
যদিও অধ্যায় শেষ হতে চলেছে, ওটস সম্পর্কে আরও বিস্তারিত জানার জন্য আগ্রহী থাকুন।
মূলত, ওটস একটি প্রাণবন্ত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। এটি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।
এর সাথে ভালো সুরক্ষিত, সহজলভ্য এবং সম্পর্কিত অন্যান্য উপাদান সম্পর্কেও আমরা জেনে নিয়েছি। এই তথ্যগুলি আপনাকে ওটসের উপকারিতা বুঝতে এবং প্রয়োগ করতে সহায়তা করবে।
FAQ
ওটস কি এবং কোথা থেকে আসে?
ওটস হল এক ধরনের শস্য। এটি প্রায়ই গম, যব বা ভুট্টা থেকে তৈরি হয়। এটি পুরোপুরি প্রাকৃতিক এবং গ্লুটেন-মুক্ত।
ওটসের ইতিহাস এবং প্রচলন কিরকম?
ওটসের ব্যবহার প্রাচীন কাল থেকেই শুরু হয়েছে। ইতিহাস থেকে আমরা জানি, যুক্তরাজ্য, আয়ারল্যান্ড এবং স্কটল্যান্ডের লোকেরা এটি খেয়েছেন। এখন এটি বিশ্বব্যাপী পরিচিত।
ওটসের পুষ্টিগুণ কি কি?
ওটস খুব পুষ্টিকর। এতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ লবণ প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এই কারণে এটি স্বাস্থ্যকর খাবার।
ওটসে কি কি উপাদান আছে?
ওটসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। এতে ফাইবার, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিনও রয়েছে। এই উপাদানগুলি এটিকে পুষ্টিকর করে তোলে।
ওটস কি থেকে তৈরি হয়?
ওটস প্রায়ই গম, যব বা ভুট্টা থেকে তৈরি হয়। এটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়ায় তৈরি হয়। এটি গ্লুটেন-মুক্ত হওয়ায় অনেকেই এটি পছন্দ করে।
বড়দের জন্য কোন ওটস ভালো?
বড়দের জন্য কোল্ড ফ্লেক বা বড় দানার ওটস ভালো। এগুলো বেশি পুষ্টিকর। ক্রিম্প ওটস ছোট দানার হওয়ায় কম পুষ্টিকর।
ওটসের দাম বাংলাদেশে কত?
বাংলাদেশে ওটসের দাম বিভিন্ন। সাধারণ ওটসের দাম ৫০-৭০ টাকা। অর্গানিক ওটসের দাম ৯০-১২০ টাকা। প্রিমিয়াম ওটসের দাম ১২০-১৭০ টাকা।
ওটস কিভাবে খাবেন?
ওটস খাওয়া খুব সহজ। এটি কেরালা, পোহা বা পুডিং হিসেবে খাওয়া যায়। এটি মাংস, মাছ বা শাক-সবজির সাথেও খাওয়া যায়।
ওটস এর উপকারিতা কি?
ওটস খাওয়া স্বাস্থ্যকে উন্নত করে। এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার এবং ভিটামিন থাকে। এটি আমাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে।
ওটস কিভাবে তৈরি করতে হয়?
ওটস তৈরি করা খুব সহজ। প্রথমে গম, যব বা ভুট্টা থেকে দানা নেওয়া হয়। এগুলোকে পরিষ্কার করা এবং শুকনো করা হয়। শুকিয়ে ফ্লেক করা হয়।
ওটস ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কিভাবে সাহায্য করে?
ওটস খাওয়া ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এটি কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ হওয়ায় দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধা প্রশমন করে।
ওটস কি?
ওটস হল একটি প্রাকৃতিক এবং পুষ্টিকর শস্য। এটি প্রায়ই গম, যব বা ভুট্টা থেকে তৈরি হয়। এটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং পুষ্টিকর।